玉米的药效 预防动脉硬化及高脂血症 改善便秘 玉米须: 利尿消肿 利胆作用 降低血压及降低血糖作用 禁忌 发霉玉米会产生【黄麴毒素】,有致癌或肝炎的危险,勿食。 下痢及尿失禁患者,玉米及玉米须勿服。 附记 玉米胚芽含有丰富的亚麻油酸,是一种胆固醇的吸收剂,能有效降低血中胆固醇含量,可预防动脉硬化及高脂血症。 玉米的食物纤维是属不溶性纤维,对改善便秘有速效性。 玉米含有被称为【大脑的燃料】的谷氨酸,健脑效果相当优异。 玉米须有强烈利尿作用,可用治肾炎水肿及尿路结石(古病名石淋)。【岭南采叶录】 参考文献 【滇南本草】明。兰茂著。 【常用中草药手册】李沐勋、李威著合著。 【蔬菜健康法】日本医学博士永川佑三著,林雅慧译。 【中华医学杂志】1956:10:922…
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白玉米的功效与作用 白玉米 别名:苞谷、棒子、玉蜀黍 热量:112大卡(100克) 分类:谷类, 玉米类 适宜人群:一般人皆可食用 适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用;适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用。 白玉米的介绍 玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。 玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。据报载,美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。 玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。 玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。 开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等。 适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。 白玉米的营养成分 (营养素含量/每100克) 食部 100% 水分(克) 11.7 能量(千卡)…