玉米排骨汤

2 years ago

玉米排骨汤是一道滋补的汤品,主要烹制工艺就一个字“炖”,原料有排骨和玉米,其中玉米是营养价值极高的食材,可以健脾益胃,很多人都喜欢这鲜美的汤,常喝有良好的滋补功效。 【玉米排骨汤】 【食材】:排骨、莲藕、白玉米、胡萝卜、葱姜 【调味】:食盐、胡椒粉 做法: 1、新鲜的排骨800克,让肉贩帮忙剁好,均匀的小块即可,白玉米3条,剁成小块备用,胡萝卜一根,切成滚刀块,莲藕一节,刮去外皮,切成滚刀块,主料和配菜准备完毕。 2、锅中加入适量的清水,将排骨冷水下锅,加一勺料酒去腥,接着开大火烧开,撇去边缘的浮沫,排骨焯好水,捞出控干水分。 3、锅内加入适量的油,等待油温5成热,下入焯过水的排骨,再加入葱段、生姜片,开大火把排骨翻炒一分钟,这样做的目的,是将排骨炒出香味。 4、接着倒入适量的水,倒入准备好的辅料,大火烧开,接着撇去白色的浮沫,排骨是之前翻炒时留下的油脂,去除干净,汤喝起来更清爽。 5、把食材和汤汁全部倒入高压锅中,加入几滴白醋,白醋可让钙质释放出来,压上15分钟即可,方便快捷,没有高压锅的朋友,可转小灶文火炖40分钟。 6、时间到了,开锅调味,加入适量的食盐、胡椒粉,搅匀后即可出锅。 7、一道营养好喝的玉米排骨汤,制作完毕,汤汁又白又浓,没有腥味,色香味俱全,看着就有食欲,冬季滋补首选。 技巧总结 牢记制作过程中的关键: 1、排骨冷水下锅焯水,这样可将血水清干净,如果不着急制作,也可浸泡两个小时。 2、炖汤之前,大火翻炒一分钟,再加入清水煮开,必须撇去浮沫,这样炖出来的汤,又浓又白又好喝。 3、千万别加鸡精和味精,保留自然的鲜味,原汁原味的才好喝。 白玉米排骨汤的功效 白玉米排骨汤是一道非常常见的家常菜,虽然看起来是比较普通,但是实际上这道菜的味道很不错,而且营养价值也很高,我们可以通过吃白玉米排骨汤来保健。 我们经常吃这道白玉米排骨汤是很有好处,对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。同时还有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,可为幼儿和老人提供钙质。…

Yellow Corn vs Sweet Potato

2 years ago

Which one is more calories, protein, vitamin - what is more healthy? Fact 1: There are Fewer Calories in Corn…

FAQ: Baby Corn

3 years ago

Is baby corn the same as regular corn? Professor MYERS: Baby corn comes from regular corn. It can come from…

What is baby corn?

3 years ago

What is baby corn? Baby corn is the immature cob of the corn plant, it is young corn. "Baby corn comes from…

蜂蜜柠檬水什么时候喝好?

3 years ago

蜂蜜柠檬水现在不仅走入了人们的生活中,还走入了不少女性的心里。但是即使这样,也甚少人知道蜂蜜柠檬水什么时候喝最好,若掌握好的时机,将会美白又养颜;若时机不对,将会适得其反。接下来看看蜂蜜柠檬水什么时候喝好。 1、早上空腹喝蜂蜜柠檬水有利于排毒素。 每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘,最好加点蜂蜜,美容养颜,不过柠檬不要放太多,太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。 2、感冒初起时,喝柠檬蜂蜜水还可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。 3、经常对电脑一族可多饮蜂蜜柠檬水。蜂蜜柠檬水可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。 4、晚上喝蜂蜜柠檬水。晚上应加少许蜂蜜,可以防止便秘,滋养皮肤,健康长寿。 5、建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜柠檬水。可以帮助消化,有减肥功效。 综上所述,蜂蜜柠檬水可以在早上空腹时饮用,具有排毒养颜的功效;蜂蜜柠檬水可以在感冒初期的时候喝,能缓解咽喉疼痛;蜂蜜柠檬水可以在晚上喝,能防止便秘;蜂蜜柠檬水可以在饭后喝,可以促进消化。 如果您喜欢这编文章,请和您的亲朋好友分享。

How To Select And Store Sweet Corns

3 years ago

A good selection in sorting the white corn will help reap excellent sweet corn health benefits along with beauty benefits.…

蜜糖柠檬水怎么泡

3 years ago

蜜糖柠檬水 蜜糖柠檬水怎么泡好喝呢?首先要选择原材料、其次是水质的选择、水温的控制,最后才是冲泡的方法。 1、原材料的选择: 选择新鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。 蜜糖要选择纯正的蜂蜜或者深山野蜜。纯正的蜜糖含有丰富的维生素和矿物质,有润肠的作用。有些蜜糖参了水,营养成分大量减少。 2、柠檬要带皮泡水。 柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。 3、泡柠檬的水温在60~70℃比较适宜。 泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。 冲泡方法: 鲜柠檬蜂蜜水: 方法1:新鲜的柠檬含水量丰富,可以用手或器皿积压出汁水,与矿泉水混合并加入适量的蜂蜜。鲜柠檬水除了具有减肥作用外,其丰富的维生素有很强的抗氧化作用,对美白和抗衰老也很有效。 方法2:新鲜柠檬切薄片放在杯里,热水冲进去。用汤匙搅一会儿,让柠檬的味道出来。加一点蜜糖,这样可以喝了。记得趁热喝。如果放凉了,柠檬的皮里面的苦味散发出来,柠檬蜂蜜水就会变苦。 干柠檬蜂蜜水:超市买的干柠檬片用热水冲泡,用热水冲泡干柠檬片的味道比较清香,也具有很强的减肥疗效,然后待温度冷却到40度左右的时候,加入蜂蜜。 蜜糖蜂蜜水最好是趁热喝。 如果加了冰块,会影响营养的吸收。体质比较寒的人,如果喝冷的会伤胃。 如果您喜欢这编文章,请和您的亲朋好友分享。

柠檬蜂蜜水的功效

3 years ago

蜂蜜柠檬水 蜂蜜柠檬水是很多人的最爱。特别是在夏天加冰的蜂蜜,柠檬水更是倍受欢迎。它能清热解暑,也能开胃消食,而且能增强人体免疫力。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。 蜂蜜遇高温会丧失营养,最好用温开水冲泡。 柠檬蜂蜜水的功效 1、美白 由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。 2、防治心血管疾病 喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬表皮中的维生素P可以防止血管硬化的发展。 3、防治肾结石 饮用蜂蜜柠檬水能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。 4、提高免疫力 柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。蜂蜜柠檬水含有的大量维生素C和柠檬酸,可帮助消化,促进造血功能,提高机体抵抗力,加速创伤恢复。 5、止咳、化痰、生津健脾。 更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。蜂蜜柠檬水含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。 6. 强化记忆。 蜂蜜柠檬水含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用蜂蜜柠檬水有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。 7. 抗炎。 蜂蜜柠檬水中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而柠檬果皮中的香叶木甙腹腔注射,对角叉菜胶所致的大鼠足跖水肿有消炎作用。…

Benefits Of Fruit Corn For Skin

3 years ago

Sweet corn is a favorite snack among all age groups. Our fruit corn is different from others corn, not all…

5 Reasons Why Breakfast Is Important

3 years ago

Breakfast is a super important meal and should not skip having breakfast. Most of us must have heard that having…