玉米浓汤
玉米浓汤的做法
材料
玉米粒 … 1/2杯
火腿 … 2片
豌豆 … 2大匙
蛋 … 1个
调味料─盐 … 1小匙
太白粉 … 1大匙
鸡精 … 1小匙
胡萝卜…一条
做法：
1.火腿、胡萝卜切小丁、蛋打成蛋汁备用。
2.水 2杯加入玉米粒、火腿丁、盐、鸡精煮开，改用小火淋下太白粉水，慢慢搅动，以免结块。
3.汤煮开時撒下豌豆，並慢慢淋下蛋汁，淋時要用筷子將蛋汁拨出蛋花，不要结成大块。
如果你喜欢清淡的口味，不用加太白粉。
注意：我们的玉米粒不要解冻。从冰箱取出来后马上煮。
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